●物質の三態と状態変化（図1）
物質の三態：固体、液体、気体の3つの状態のこと。温度や圧力が変化すると、物質はこの三態間を行き来する。これを状態変化と呼ぶ。
気体：分子が自由に熱運動をしている状態。
液体：分子は弱くではあるが引き合っていて、熱運動は緩やかな状態。
固体：分子は強く結合していて、熱運動をしていない状態。
分子は普段、分子間力によって相互に引き合っているが、加熱されることで熱エネルギーが産生され、熱運動をする状態になる。
融解：固体が液体に変わる現象。これが起こる時の温度を融点（融解点）という。また、固体を加熱して、液体にする熱のことを融解熱という。
凝固：液体が固体に変わる現象。これが起こる時の温度を凝固点という。また、液体を冷却して、固体にする熱のことを凝固熱という。
蒸発（気化）：液体が気体に変化する現象。液体を加熱して、気体にする熱のことを蒸発熱（気化熱）という。
凝縮（液化）：気体が液体に変化する現象。気体を冷却して、液体にする熱のことを凝縮熱という。
昇華：固体が液体を経ずに、直接気体に変化することをさす（例：ダイヤモンドダスト）。また、逆の変化である気体が直接固体に変化することも昇華と呼ぶ（例：ドライアイス、ナフタレン）。